数说时序——非遗二十四节气文化科普数字平台

简  介

大寒日期: 1月20或21日

气候特征: 寒气逆极,雨雪冰冻,
是一年中最冷的时期

谚语:
    ①大寒不寒,人马不安。
    ②大寒小寒,冻成一团。
    ③大寒到顶点,日后天渐暖。

大寒大寒顾名思义,代表寒冷抵达极致。此时寒潮频繁南下,冷气弥漫全国,成为我国大部分地区全年气温最低的时段。凛冽寒风呼啸不止,气温持续走低,大地冰封、积雪难消,处处冰天雪地、万物沉寂,尽显隆冬的凛冽萧瑟。大寒过后便是立春,冬去春来自此开端。民间素有大寒进补、置办年货、清扫岁末的习俗,人们在酷寒中辞旧迎新,调养身体、积蓄精力,满怀期盼迎接崭新的四季轮回与新春佳节。 大寒节气有哪些传统习俗? 大寒和小寒有什么区别? 大寒时节如何进行养生?

01 大寒·源起

“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”大寒是二十四节气的终章,也是一年中最寒冷的时节。过了大寒,便是立春,新一年的节气轮回即将开始。此时正值岁末,人们开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。

02 大寒·气候

大寒时节,我国大部分地区呈现出冰天雪地、天寒地冻的景象。东北地区平均气温在-20℃以下,华北地区在-5℃至-10℃之间,江淮地区气温在0℃左右,江南地区也常常出现雨雪冰冻天气。此时也是春运的开始,雨雪天气对交通影响较大。

03 大寒·习俗

大寒节气,民间有“食糯”的习俗,即吃糯米做的食物,如八宝饭、糯米饭,用以御寒暖身。“尾牙祭”也是大寒的重要习俗,源自拜土地公做“牙”的习俗,现代企业的“年会”即由此演变而来。

俗语:“大寒小寒,杀猪过年”。

04 大寒·诗词

❄️《大寒》—— 陆游(宋)

大寒雪未消,闭户不能出。
可怜切云冠,局此容膝室。