数说时序——非遗二十四节气文化科普数字平台

冬至冬至这天，北半球白昼最短、黑夜最长，过后白昼便会慢慢变长。古人认为冬至是阴阳交替的关键节点，阴极盛而阳气初生，正所谓 “冬至一阳生”，是万物蓄力回暖的开端。冬至历史悠久，是我国重要的传统节日，古称 “冬节”“长至节”。自古民间便十分重视冬至，各地习俗各异，北方盛行吃饺子，南方习惯食用汤圆、馄饨等美食。人们阖家团聚，进补养生，在严寒冬日里寄托美好期许，安然度过寒冬。