数说时序——非遗二十四节气文化科普数字平台

简  介

立冬日期: 11月7或8日

气候特征: 气温骤降,北方初雪,
万物收藏,天地始冻。

谚语:
    ①立冬补冬,补嘴空。
    ②立冬一日,水冷三分。
    ③立冬有雨防烂冬,立冬无雨防
春旱。

立冬是二十四节气第十九个节气,也是冬季的第一个节气,古人说“冬,终也,万物收藏”,立冬一到,就意味着秋天结束,寒冬正式来临。此时气温慢慢降低,白天越来越短,树木花草渐渐凋零,大自然收敛生机,万物都进入休养储备的阶段。此时农事活动进入冬闲阶段秋粮入库冬菜窖藏。民间有吃饺子、酿黄酒、补冬、扫疥等习俗,开始做好入冬保养,感受万物收藏。

01 立冬·源起

“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”立冬是冬季的开端,太阳黄经达225°,此时万物收敛生机,步入休养藏蓄的时节。古时帝王会举行迎冬大典,民间也有祭祖祈福的习俗,祈愿冬日平安顺遂。立冬三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。

02 立冬·气候

立冬过后,寒气渐生,北方大部气温降至0℃以下,南方也降至10℃左右,初雪开始出现。草木凋零,虫兽蛰伏,天地归于沉静,尽显冬日清简雅致之景。此时偏北风增强,干燥少雨,寒潮频繁南下,冷空气活动加剧。

03 立冬·习俗

立冬民间讲究“补冬”,北方吃饺子取“交子之时”的吉祥意,南方炖煮羊肉、温补汤食以抵御寒冬,祈愿安稳过冬。绍兴一带立冬开酿黄酒,称为“冬酿”,醇香祈福。

俗语:“立冬补冬,补嘴空”,一碗热汤慰藉辛劳。

04 立冬·诗词

❄️《立冬》—— 李白(唐)

冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。