数说时序——非遗二十四节气文化科普数字平台

简  介

小雪日期: 11月22或23日

气候特征: 气温下降,开始降雪
但雪量不大,北方进入封冻季节

谚语:
    ①小雪雪满天,来年必丰年。
    ②小雪封地,大雪封河。
    ③小雪不收菜,冻了莫责怪。

小雪小雪是二十四节气中的第二十个节气,也是冬季的第二个节气。时至小雪,阳气缓缓上升,阴气渐渐下沉,天地之气闭塞不通,世间万物渐渐收敛蛰伏,失去往日生机,大地呈现出萧瑟清冷的冬日景象。冷空气不断南下,气温持续降低,黄河以北地区常常迎来入冬后的第一场小雪。民间自古便有 “冬腊风腌,蓄以御冬” 的习俗,人们趁着干爽寒凉的天气腌制腊肉、灌制香肠,储备过冬食物。南方部分地区则延续传统,盛行吃软糯香甜的糍粑、晾晒鱼干,以独特的节气食俗,安稳迎接寒冬的到来。

01 小雪·源起

“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪时节,天气寒冷,降水形式由雨转雪,但地寒未甚,雪量不大。此时万物失去生机,天地闭塞转入严冬。古人以小雪为“寒未深而雪未大”的过渡节气,开始储备冬粮,腌制咸菜。

02 小雪·气候

小雪过后,寒潮和强冷空气活动频繁,西北风成为常客。北方大部地区气温降至0℃以下,黄河流域开始出现初雪;江淮地区则呈现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。南方虽然气温仍高于北方,但也明显转凉。

03 小雪·习俗

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,小雪后气温急剧下降,天气干燥,是加工腊肉、香肠的好时候。南方某些地方还有农历十月吃糍粑的习俗。土家族则开始一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,吃“刨汤”。

俗语:“小雪腌菜,大雪腌肉”。

04 小雪·诗词

❄️《小雪》—— 戴叔伦(唐)

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。